2014年 07月 23日
今日のおつまみ* 【3種のチーズクラッカー*味噌酒粕フレイクとうもろこし*ピンクペッパーもも】 |
こんにちは(^-^)
夏休み!!
娘たちは
もう宿題を終わらせて!!!
自主保育時代のお友達が遊びに来て
「アナ雪」見てます!!
今日は鎌倉の花火大会(^-^)
ビール片手に~たまや~
母子で浴衣を着て
見に行こうかな!!
【おつまみ*】ちょこっと作ってみました!!!
後は「焼き鳥」かしらん
(^-^グフフ)
⇓ブルーベリーとクランベリーは飾り!!
カッテージチーズにナッツも乗せたかったけれどなかった('_')・・・
【3種のチーズクラッカー】
とろけないスライスチーズ3種
*モッツレラ*チェダー*プレーン
を適当にちぎって
オーブンシートに並べて、
ブラックペッパーを挽いて~
カリカリになるまでレンジでチン
⇓【味噌酒粕フレイクをのせた蒸しトウモロコシ】
(カレープランツを乗せてチョピッとカレー風味)
お味噌を作る時に酒粕でふたをするのですが、
カビが生えなくてGOO
そして、
味噌を吸った酒粕がオイシイです!!
お肉やお魚を漬けこんだり、
炒めものに調味料として使ったり~
⇓アーモンドパウダーと混ぜて薄く延ばして
焼くと・・・これまた美味しいんです(^-^)
そのままだとしょっぱいので
パスタやサラダに和えたり、
パルメゼンチーズの感覚で調味料として使ってます!!
(ヴィーガン系ですよね!!)
⇓旬のジャガイモ使って
ハッシュポテトにも
味噌酒粕フレイクをパラパラ~
今日もお訪ねいただきありがとうございます
出会い*キラリ~
嬉しいです(^-^)
皆さま花火大会はもう見ましたか???
ドドーン***
パチパチパチ****
夏満喫(^-^)
素敵な夢が見れますように!!
ありがとうございました
♪(*^_^*)✿(*^_^*)♪
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後は「焼き鳥」かしらん
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カッテージチーズにナッツも乗せたかったけれどなかった('_')・・・
【3種のチーズクラッカー】
とろけないスライスチーズ3種
*モッツレラ*チェダー*プレーン
を適当にちぎって
オーブンシートに並べて、
ブラックペッパーを挽いて~
カリカリになるまでレンジでチン
⇓【味噌酒粕フレイクをのせた蒸しトウモロコシ】
(カレープランツを乗せてチョピッとカレー風味)
お味噌を作る時に酒粕でふたをするのですが、
カビが生えなくてGOO
そして、
味噌を吸った酒粕がオイシイです!!
お肉やお魚を漬けこんだり、
炒めものに調味料として使ったり~
⇓アーモンドパウダーと混ぜて薄く延ばして
焼くと・・・これまた美味しいんです(^-^)
そのままだとしょっぱいので
パスタやサラダに和えたり、
パルメゼンチーズの感覚で調味料として使ってます!!
(ヴィーガン系ですよね!!)
⇓旬のジャガイモ使って
ハッシュポテトにも
味噌酒粕フレイクをパラパラ~
今日もお訪ねいただきありがとうございます
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by studio_tau
| 2014-07-23 11:46
| 食
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