2015年 09月 17日
旬*すだち【手打ちうどん】作ってみました*\(^o^)/* |
おはようございます(*^_^*)
今日もありがとうございます❤︎
【すだち】
たくさんいただきまして*\(^o^)/*
毎年恒例の
週末の楽しいイベント
家族で作る
【手打ちうどん】*\(^o^)/*
今年は娘に任せてみました!!
やる気満々
↑↑↑
粉と水とお塩だけのシンプル材料
★4人分
小麦粉(中力粉)500g
水240ml
塩 20g
片栗粉(打ち粉用)適量
お塩は夏休みに作った自家製なのですよ!
こうなると小麦も作りたくなります〜
①水に塩を入れ、よく混ぜる
②粉を①に入れてまぜ、まとめる。
③ビニール袋にいれ、30分程踏み、
30分以上寝かせる
↓↓踏み踏み〜
バトンタッチしながら
40分くらい
頑張りました!
④打ち粉をした台で、生地をのばし、
たたんで、好みの太さに切る。
⑤湯でて水で洗う。
すだち*\(^o^)/*ぎゅぎゅぎゅと絞り
明太子*玉子*子ネギ*油揚げ
おにおろし*しらす
柚子胡椒*しょうが*七味山椒
太さがバラバラに^^;
茹で時間…失敗…
ドタバタドタバタ
いただきま〜す
わぁ
美味しい笑顔*\(^o^)/*
(丸亀製麺には負けた感ありあり〜)
でもね
自分で作るとなんでも美味しいね!
週末の
楽しく美味しいイベントになりました〜
すだち(*^_^*)
美味しいですね〜
娘、丸かじりしちゃってます!!
↓↓↓
デザートも作ってくれました
↓テレビでみた
ジャガイモとマシュマロと牛乳で
モンブラン!!
オリジナルでココアを入れて〜
モンブラン??
サツマイモのほうがそれっぽい?
でも美味しいね〜
って
この量ペロリとたいらげちゃいました(*^_^*)
♪^_^
by studio_tau
| 2015-09-17 06:22
| 食
|
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Comments(4)
Commented
by
mayo0709 at 2015-09-17 09:40
すだちうどん、いいですね〜♡
塩、手作り⁉︎もう、すごすぎますっ‼︎
学生のときに友達と手づくりでうどんをつくったら、
友達の着ていたモヘアセーターのモヘアクズがたくさんうどんに入って…すごい舌触りだった…のを思い出しました(^◇^;)
こちらのうどんはつるつる^ ^
美味しそうだ‼︎
塩、手作り⁉︎もう、すごすぎますっ‼︎
学生のときに友達と手づくりでうどんをつくったら、
友達の着ていたモヘアセーターのモヘアクズがたくさんうどんに入って…すごい舌触りだった…のを思い出しました(^◇^;)
こちらのうどんはつるつる^ ^
美味しそうだ‼︎
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slowlylifee at 2015-09-17 11:37
小学生の頃、家庭科でうどんを作ったんだわ。
それがすごく美味しかった!
家でおうどんを作るのは大変だけれど、やっぱり、手打ちで美味しいよね。
形が不揃いでも、問題なし~~♪
塩まで手作りとは・・・・@@
で、なになに?
小麦粉も手作りしたいとな?(笑
それがすごく美味しかった!
家でおうどんを作るのは大変だけれど、やっぱり、手打ちで美味しいよね。
形が不揃いでも、問題なし~~♪
塩まで手作りとは・・・・@@
で、なになに?
小麦粉も手作りしたいとな?(笑
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studio_tau at 2015-09-17 21:32
mayoさま
コメントありがとうございます(*^_^*)
学生時代にうどん作るなんて
めちゃくちゃ楽しそうですね!
しかも
モヘアうどん!!!
ひゃ〜
声出して笑っちゃいましたよ〜
そのお友達と
会ったりします?
モヘアうどんばなしで
盛り上がりそう(*^_^*)
あっ
お写真が今日は見れました*\(^o^)/*
めっちゃ美味しそうな
よい香りがしてきましたよ!
お洒落だし!!
幸せ家族*\(^o^)/*
♪(*^_^*)*(*^_^*)♪
↑↑
そうなんです
これ双子マーク
気づいてもらえて
嬉しいです❤︎
コメントありがとうございます(*^_^*)
学生時代にうどん作るなんて
めちゃくちゃ楽しそうですね!
しかも
モヘアうどん!!!
ひゃ〜
声出して笑っちゃいましたよ〜
そのお友達と
会ったりします?
モヘアうどんばなしで
盛り上がりそう(*^_^*)
あっ
お写真が今日は見れました*\(^o^)/*
めっちゃ美味しそうな
よい香りがしてきましたよ!
お洒落だし!!
幸せ家族*\(^o^)/*
♪(*^_^*)*(*^_^*)♪
↑↑
そうなんです
これ双子マーク
気づいてもらえて
嬉しいです❤︎
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by
studio_tau at 2015-09-17 21:42
mariさま
いつもありがとうございます(*^_^*)
ほんのちょこっとですが、
畑で大麦育て
麦茶飲みました!
本当にほんのちょこっと^^;
好きなパン屋さんが
横須賀にあるのですが、
そこは、お店の前で小麦を育てているのです!そんなの憧れ❤︎
かなり広い土地が必要^^;
全く別の話ですが…
ノリック先生って
面白いですね!!
♪(*^_^*)*(*^_^*)♪
いつもありがとうございます(*^_^*)
ほんのちょこっとですが、
畑で大麦育て
麦茶飲みました!
本当にほんのちょこっと^^;
好きなパン屋さんが
横須賀にあるのですが、
そこは、お店の前で小麦を育てているのです!そんなの憧れ❤︎
かなり広い土地が必要^^;
全く別の話ですが…
ノリック先生って
面白いですね!!
♪(*^_^*)*(*^_^*)♪